农家乐烧烤需要注意什么？

一到了外出郊游的好时节，通常这个时候就会有人组织外出农家乐烧烤，既可以领略大自然的美妙风景，也可以自娱自乐、休闲烧烤，可谓其乐融融。下面，灵湖山庄给大家说说外出烧烤需要注意的一些问题。

1、要去乡村旅游烧烤，事先要备足食材和带上水，外出烧烤可能会遭遇阳光的直射，还有炭火的烘烤，人体的水分会流失较快，需要及时补充水分。

2、选择好烧烤的地点，提前了解目的地的情况，比如农家山庄天气如何、环境如何等。

3、尽量不用明火烤肉，明火烤肉容易将肉或蔬菜的外部烤焦，影响其色泽，导致烤肉的味道下降。

4、土豆是烧烤中常见的蔬菜，在烤土豆的时候，不要将土豆烤的过熟，因为会影响它的营养成分和膳食纤维价值。

5、吃烤肉不宜喝碳酸饮料，本身碳酸饮料就对人的身体机能具有消极影响，如果在配上烤肉，那伤害会比较大。

6、不要遗忘自己的东西。

以上是农家乐烧烤需要注意的一些事项，烧烤虽香，务必少吃！

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